Cuando aumenta la producción las mismas industrias colapsan el mercado interno con productos elaborados, principalmente quesos, las grandes vuelcan mayor cantidad de productos en góndola y no recepcionan mas leche de las pymes, para no perder espacio y porque el negocio del Mercado Interno paga mejor que el Externo.
Nosotros los productores que somos el eslabón más débil pagamos todas y cada una de las ineficiencias del propio sector industrial y ellas toman toda o parte de nuestra renta.
Exhortamos al sector de la industria Láctea Argentina a cambiar el actual estatus quo y aceptar que la lechería argentina se merece otro tipo de metodología, que los mercados están demandantes y es necesario reconvertirse y exportar todo aquello que exceda al Mercado Interno en forma de quesos, leche en polvo y diferentes productos.
Que la ADMINISTRCION RESPONSABLE DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS debe tener un claro equilibrio en los distintos mercados.
Que la Formación del precio de la materia prima no puede seguir fijándose en forma unilateral y debe responder a una formula polinómica consensuada entre las partes.
Que para todo ello debemos reflotar la LEY NACIONAL DE LECHERÍA que las cámaras en conjunto con distintos partidos políticos hemos presentado y no fuera votada en la Cámara de Diputados de La Nación.
El Estado Nacional debe ser estratégicamente formador de consensos y árbitro en una cadena tan delicada, debe ser contralor para que las partes cumplamos con nuestras obligaciones y facilitar el tratamiento de LA TAN NECESARIA LEY NACIONAL DE LECHERÍA.
Debe ayudar en la búsqueda de nuevos mercados, garantizando el cumplimiento por parte del sector industrial de sus compromisos comerciales y en esta situación la industria láctea atender adecuadamente las posibilidades que se generen del trabajo en conjunto en tal sentido.
El martes 04-10-11 nos recibe el Ministro de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación ante el cual expondremos los puntos enumerados arriba y el escenario actual con las complicaciones que están ocurriendo.
Esperamos sepa comprender que nosotros los productores estamos haciendo lo que nos han pedido tanto los industriales del sector, como el Estado Nacional y esta mayor producción debe ser una oportunidad y no un desatino.
Estamos plenamente convencidos que este es el camino a transitar trabajando como cadena y no como eslabones sueltos.
CONCLUSIONES CIPLE
“El desequilibrio entre la oferta y la demanda de productos lácteos elaborados genera sobre y sub oferta, la que en combinación con la alta volatilidad de los precios del mercado internacional, perjudica sensiblemente a los productores de leche”.-
El productor Douglas Maddox (renombrado productor de Estados Unidos en el Estado de California) lo sintetizó de la siguiente manera: “El estudio realizado por un grupo de economistas de EEUU determinó que una sobre oferta de productos de aproximadamente 1%, hace que los precios a los productores disminuyan más del 10%.-
Para ello hay que desarrollar Programas de Estabilización de Precios.
CONCLUSIONES PRINCIPALES
1º) LA NIVELACION ENTRE LA OFERTA Y LA DEMANDA:
1.1) Por medio de cuotas a la producción (Canadá-UE)- Países que definieron no crecer en volúmenes
1.2) Por Programas de Manejo de los Volúmenes no consumidos en el mercado doméstico (EEUU-Nueva Zelanda-Australia). Países que definieron crecer en volúmenes por encima de su consumo interno
2º) PREVEER LA ALTA VOLATILIDAD DEL MERCADO GLOBAL.
3º) PROGRAMAR EL CONTROL DE LA OFERTA.
4º) ENCONTRAR SISTEMAS DE FORMACION DE PRECIOS POR CONSENSO (Y SIMPLES) QUE CONTEMPLEN DISTINTAS VARIABLES: COSTOS DE PRODUCCION, TIPO Y DESTINO DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS, RENTABILIDAD DE LOS DISTINTOS ESLABONES (FORMULA POLINÓMICA).
5º) ACORDAR LA POLITICA LECHERA INTERNA EN LA CADENA LACTEA CON EL ESTADO COMO ARBITRO Y SUSTENTO JURIDICO.
6º) ENTIDADES REPRESENTATIVAS DE PRODUCTORES EN CADA PAIS FUERTES Y PROFESIONALIZADAS CON BUENA RELACION ESTATAL
7º) LOGRAR LA INSTITUCIONALIDAD DE LA CADENA CONTEMPLANDO LA RESOLUCIÓN DE LOS PROGRAMAS DESDE LO PROFESIONAL Y ACADÉMICO. (PRESENCIA DE LAS UNIVERSIDADES U ORGANISMOS ESPECIALIZADOS)
8º) TENDER A LA CONSTRUCCIÓN DE UNA ORGANIZACIÓN UNICA DE PRODUCTORES DE LECHE CON UNA SOLA VOZ.
9º) CONTINUAR CON ESTOS ENCUENTROS INTERNACIONALES DE PRODUCTORES.
9º) MANTENER LOS CONTACTOS E INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN POR MEDIO DE UN BLOG EN LA INTERNET
CONCLUSIONES SECUNDARIAS (VARIABLES POR PAISES)
1º) EL TÉRMINO “LECHE” IMPLICA UN STATUS PROPIO DE LOS PRODUCTORES. NO SE ACEPTA EL MISMO TÉRMINO PARA PRODUCTOS LÁCTEOS “MODIFICADOS”.
Deje su opinión sobre esta noticia
0 comentarios:
Publicar un comentario
Espacio para los lectores
Deje su comentario sobre esta noticia.
Para realizar esta acción debes estar registrado
Gracias por participar